鍋に分量の水を入れ★の調味料を入れる。

大根は皮をむいて、超薄切りにし食べやすい大きさに切る。

白菜の固い部分は5ミリ幅位で食べやすい長さに、葉の柔らかい部分は適当に食べやすい大きさに切る。

豆腐は少し小さめの、さいの目切りにする。

固い材料から鍋に入れ、最終的に全部の材料を入れて煮えたら出来上がり。

器によそい、小口切りにしたネギを散らす。