我が家のじゃこチャーハン
じゃにす女プリン @cook_40205304
簡単・シンプルじゃこチャーハン
じゃこに塩気があるので調味料は香り付け程度の醤油のみです
このレシピの生い立ち
味付けは醤油少々のみ
娘が２～３歳の頃から食べさせてました
我が家のじゃこチャーハン
簡単・シンプルじゃこチャーハン
じゃこに塩気があるので調味料は香り付け程度の醤油のみです
このレシピの生い立ち
味付けは醤油少々のみ
娘が２～３歳の頃から食べさせてました
作り方
- 1
大葉は細切りにしてからさらに細かくする
（大葉同士が絡まらず混ぜやすくなります） - 2
フライパンに油を熱し
じゃこ・ご飯を炒め合わせる - 3
２にすりゴマ・大葉を加えて炒め合わせる
- 4
最後に鍋肌から醤油少々を加えてざっと混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
大葉の代わりに薬味ねぎでも作りますが
個人的には大葉の方が好きです
分量は大人一人と幼児一人分位かなあ？
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ペイト～ン -
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