圧力鍋でチキンとキャベツのトマト煮込み☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

切った野菜と肉を入れて圧力鍋で煮込むだけ♪翌日はご飯を入れてリゾットにすると2度美味しい&手抜きが出来る☆ 
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使って簡単に作りたくて・・

圧力鍋でチキンとキャベツのトマト煮込み☆

切った野菜と肉を入れて圧力鍋で煮込むだけ♪翌日はご飯を入れてリゾットにすると2度美味しい&手抜きが出来る☆ 
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使って簡単に作りたくて・・

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ホールトマト缶 1つ
  5. 塩コショウ 少々
  6. ローリエ 1枚
  7. にんにく 1かけ
  8. コンソメ 1つ
  9. 300cc
  10. バジル 少々
  11. タバスコ 少々
  12. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    肉は一口大。キャベツはざく切り。玉ねぎはくし切り。

  2. 2

    a以外の材料を圧力鍋に入れて煮込む。
    圧がかかって5分くらいしたら自然冷却。

  3. 3

    皿に盛ったらお好みでaを入れる。

コツ・ポイント

あればインゲンやピーマンなどを加えると彩どりがキレイです。

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ひよこ豆太郎
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