簡単!サーモンときのこのクリームパスタ

さきちん☆
さきちん☆ @cook_40217771

本当に簡単に作れます!お子様にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
我が家はクリームパスタが好きなので作ってみました!

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材料

2〜3人分
  1. サーモン 200g
  2. しめじ 1株
  3. ほうれん草 1/2わ
  4. ベーコン 3枚
  5. 生クリーム 200ml
  6. 牛乳 150〜200cc
  7. バター 15g
  8. サラダ油 小さじ1
  9. コンソメ 大さじ1.5〜2
  10. 塩こしょう 適宜
  11. フェットチーネ 人数分

作り方

  1. 1

    サーモン、ベーコン、ほうれん草、しめじを食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    バター5gとサラダ油でサーモンを炒めます。火が通ったら皿にとっておきます。

  3. 3

    バター10gでしめじ、ベーコン、ほうれん草を炒めます。火が通ったら、皿にとっておいたサーモンを投入します。

  4. 4

    生クリーム、牛乳、コンソメを加えます。沸騰してきたら塩こしょうを加え、味をととのえます。

  5. 5

    フェットチーネを茹で皿にとり、【4】をかけて完成です。

コツ・ポイント

サーモンを別で炒める事で臭みをおさえます。牛乳、コンソメはお好みで調整して下さい。
パスタの種類は何でも良いですが、フェットチーネがクリームとよく絡むのでオススメです☆☆

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レシピ作者

さきちん☆
さきちん☆ @cook_40217771
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新米主婦です☆☆クックパッドとっても助かってます!!
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