焼き豚チャーハン

momo0mama
momo0mama @cook_40162912

ごま油の香りがいい匂い〜、モリモリいけます♡
2017.4.6 人気検索1位ありがとうございます(o^^o)
このレシピの生い立ち
サイトで見かけて美味しそうだったので、自分流に少し変えて作りました♪
(写真の物はもち麦ご飯も混ざってるので少し茶色く見えてます)

焼き豚チャーハン

ごま油の香りがいい匂い〜、モリモリいけます♡
2017.4.6 人気検索1位ありがとうございます(o^^o)
このレシピの生い立ち
サイトで見かけて美味しそうだったので、自分流に少し変えて作りました♪
(写真の物はもち麦ご飯も混ざってるので少し茶色く見えてます)

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. 焼き豚 100g〜
  3. 小ねぎ 適量
  4. 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★鶏がらスープの素 大さじ2
  8. ごま 大さじ2
  9. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯に大さじ1の酒をかけ軽く混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、①のご飯とカットした焼き豚と小ねぎ、塩こしょうを少々入れて炒める。

  3. 3

    全体がよく混ざったら★を入れ再度混ぜる。

  4. 4

    ご飯を端に寄せ、卵を流し入れ箸でよく混ぜる。

  5. 5

    最後に全体を混ぜ、盛り付けた後刻みねぎ、白ごまをかけて完成☆

  6. 6

    2017.4.6 人気検索1位ありがとうございます(o^^o)

  7. 7

  8. 8

    レタス&ツナも美味しいです♪

コツ・ポイント

炒める前に、ご飯に酒をかけるとパラパラになりやすいそうなのでやってみたら、パラパラで美味しく出来ました!

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momo0mama
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食べるのも作るのも大好き♡子供の為に毎日献立で悩んでます(´・ω・`)
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