豚肉とニンニクの芽炒め
moppy★ @cook_40137407
簡単！ご飯が進む系おかずΨ( 'ω'* )忘れないようにメモです〜
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が冷凍庫にあるし、オイスターソースを消費しなくちゃいけない...そんな時に思いついたメニュー★
アプリでひらく作り方
- 1
・玉ねぎ→くし切り
・ニンニクの芽→食べやすい長さにカット
・豚バラの場合は食べやすい長さにカット - 2
★の調味料を全て合わせておく
- 3
フライパンにごま油、きざみにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒め、ニンニクの芽、ヤングコーンを入れて炒める
- 4
豚肉を入れ、ある程度火が通ったら調味料を加えよく混ぜ合わせて豚肉に火が通れば完成★
-
コツ・ポイント
味薄めレシピなので濃い味が好みな場合は
ちょっとずつ味見しながら調味料足してください◎
肉は牛肉でも！
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