里芋入り団子

Name: 里芋入り団子
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 200g; だんご粉 100g; 油（菜種油、オリーブ油など） 大さじ１; ・きな粉 お好みで適量; ・黒ゴマ お好みで適量; ・黒砂糖（or砂糖） お好みで適量; ・塩 少々

里芋がいい仕事してます！しっとりやわらかなお団子。小さな子にもお年寄りにも大好評です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
里芋がたくさん採れる時期なので色々な食べ方を探しました。
簡単に短時間で作れます。普段は里芋を食べない子どもがたくさん食べてくれます(#^.^#)

材料

里芋を丸ごと蒸すと皮を剥く手間が要らず、調理時間が短く済みます！

里芋の代わりにカボチャ、にんじん、サツマイモ、色んな野菜でアレンジできます。野菜によって水分量が変わるので様子を見ながら水を足して調節してます。

飼育係７号 @cook_40208102

2013/10/15 04:20に公開

農薬と肥料を使わずに野菜を育てています。野菜を使った、簡単で手早くできるお料理のレシピをのせたいと思ってます。

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