子供も大好き♡ひじきの炊き込みご飯

ムキサマ
ムキサマ @cook_40041169

ごま油香るひじきの炊き込みご飯です。おかずが足りない時も簡単に出来るので、大活躍します！！！
このレシピの生い立ち
子供の好きなひじき。炊き込みご飯にしてみました。

子供も大好き♡ひじきの炊き込みご飯

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ごま油香るひじきの炊き込みご飯です。おかずが足りない時も簡単に出来るので、大活躍します！！！
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子供の好きなひじき。炊き込みご飯にしてみました。
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材料

３合分
  1. ご飯 ３合
  2. 芽ひじき（乾燥） 大さじ２杯分
  3. 人参 中くらいの１本
  4. あぶらあげ １枚
  5. 醤油 大さじ２
  6. めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
  7. お酒 大さじ１
  8. ごま油 大さじ２分の１
  9. 塩 軽く１つまみ

作り方

  1. 1

    いつものようにお米を研ぎます。

  2. 2

    人参はいちょう切りにします。あぶらあげは半分に切って細切りに。

  3. 3

    全ての材料・調味料を研いだお米に投入し、３合の目盛りまでお水を入れます。

  4. 4

    ムラになら無いように軽くかき混ぜて、炊飯器のスイッチを入れて・・・炊き上がったら少し蒸らして出来上がり♡

コツ・ポイント

薄味好みの方は、お塩を入れなくても良いと思います。
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