作り方
- 1
豚バラ肉を少し重なるように並べ、塩コショウして汁気を切ったガリを乗せる。
- 2
端から巻いていき、適当な幅で切る。
わたしは２センチ弱にしました。 -
- 3
切ったお肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで色よく焼く。
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