豚肉の生姜焼き

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

簡単おいしい♡
このレシピの生い立ち
定番料理を簡単に作りたくて✩

豚肉の生姜焼き

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材料

2人分
  1. 豚ロース(薄切り) 300g
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ごま 大さじ1
  5. ★ すりおろし生姜 大さじ2
  6. ★ 醤油 大さじ4
  7. ★ 砂糖 大さじ2
  8. ★ 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにします

  2. 2

    お肉の両面に薄力粉を
    薄めにふるいます

  3. 3

    ★を混ぜ合わせます

  4. 4

    中火で熱したフライパンに
    ごま油を入れて
    お肉を両面焼きます

  5. 5

    豚肉に火が通ったら
    たまねぎを入れて
    炒めます

  6. 6

    たまねぎが
    しんなりしてきたら
    ★を入れて絡めます

  7. 7

    全体に馴染んだら
    完成です

コツ・ポイント

焼き過ぎると硬くなってしまいます!
気をつけてください( ›_‹ )

たまねぎ抜きでも美味しいです♬

濃いめの味付けなので
薄味が好みの方は醤油を減らして
作ってみてください(*´ω`*)

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