日清マヨドレでデパ地下風蒸しポテトサラダ
marilin36 @cook_40045107
日清ドレッシングのモニターに当選♪卵不使用マヨネーズとコーン味ドレッシングで、美味しいデパ地下風のサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットや高脂血症によい、日清のコレステロールゼロ・ドレッシングと、卵を使わないマヨネーズ。コーンポタージュ風味のドレッシングが、サラダに深い下味をつけて旨みアップしてくれる。
日清マヨドレでデパ地下風蒸しポテトサラダ
日清ドレッシングのモニターに当選♪卵不使用マヨネーズとコーン味ドレッシングで、美味しいデパ地下風のサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットや高脂血症によい、日清のコレステロールゼロ・ドレッシングと、卵を使わないマヨネーズ。コーンポタージュ風味のドレッシングが、サラダに深い下味をつけて旨みアップしてくれる。
作り方
- 1
モニター当選した品々♪とっても嬉しい♪今回は、なめらかコーンドレッシングを下味に。卵不使用マヨネーズも使用。
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- 2
じゃがいもと人参は蒸した方が美味しいので串がすっと通るまで蒸す。
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- 3
きゅうりと新玉葱は、塩少々でもんで水気が出て来るまで置く。水気は絞っておく。
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- 4
蒸し立てのじゃがいもと人参になめらかコーンドレッシングで下味をつける。
-
- 5
４に寿司酢も下味として加える。
さっくり混ぜる。
ガーリックパウダーと砂糖、パセリも入れよう。 -
- 6
５に３のきゅうりと玉葱を加えて、卵不使用マヨネーズで味付け。練らないようにさっくりと混ぜる。
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- 7
この日は、カレー風味鶏の唐揚の添えに♪翌日はお弁当にもIN♪野菜ゴロゴロサラダ、美味しい♪
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- 8
なめらかコーン味ドレの代わりに、コーンスープの素を少し振りかけてもいいかなというアイデア♪
コツ・ポイント
コツは、じゃがいもと人参を茹でるのではなく蒸す事。面倒かも知れないが、野菜は蒸すのが一番美味しい♪面倒臭いって方は茹でても（笑）。あと、食べる直前に和えると水気が出ない。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091178
