バナナマフィン☆ノンエッグ
なな美 @cook_40218310
卵ナシでちょっぴりヘルシー？
低温で焼くため、もっちりしっとり、蒸しパン風のマフィンになりました。
このレシピの生い立ち
卵がなかった・・・。
けどもちもちおいしいマフィンになりました☆
バナナマフィン☆ノンエッグ
卵ナシでちょっぴりヘルシー？
低温で焼くため、もっちりしっとり、蒸しパン風のマフィンになりました。
このレシピの生い立ち
卵がなかった・・・。
けどもちもちおいしいマフィンになりました☆
作り方
- 1
サラダ油、砂糖、ヨーグルト、牛乳をボールに入れて泡だて器で混ぜる。
- 2
バナナを適当にちぎって（１）のボールに入れ、フォークで潰す。
バナナの潰し方はお好みで。 - 3
★を合わせて振るった物をボールに入れダマがなくなるまで混ぜる。
かなり水分のある生地です。 - 4
190度予熱で10分、170度に落として20分焼いて完成。
めんどい方は190度で20～25分でも可。
コツ・ポイント
手順１はしっかり混ぜてください＾＾
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