あとのせ納豆＆ネギ玉子のチャーハン
BistroMiti @BistroMiti
あとのせで納豆を加えて、チャーハンとあわせていただきます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877
アプリでひらく作り方
- 1
□納豆を混ぜておく。（タレ、辛子はお好みで）
●フライパンを温め、ごま油を入れる。
●ごはんを入れ、ほぐしながら炒める。 - 2
●溶き卵を入れ、炒める。
※固まりをへらでほぐす→炒め合わせる（あおる）を数回繰り返しパラッとさせていく。 -
- 3
●鶏がらスープの素、ネギを入れ炒める。
-
- 4
●器にとり、混ぜた納豆をのせる。
●刻み海苔をのせてできあがり。 -
コツ・ポイント
●チャーハンのパラパラ感はお好みでどうぞ・
※２で
固まりをへらでほぐす→炒め合わせる（数回あおる）
を繰り返し、「これぐらいかな？」ぐらいのパラッとした感じにしていきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091710
