作り方
- 1
大根1本分の葉っぱをみじん切りにします。
- 2
ごま油をおおめにフライパンに引いて大根の葉っぱを炒める
- 3
かつおぶしをたっぷり入れてください。
- 4
葉っぱがしなしなになってきたら、味の素、醤油をかけて炒める
- 5
葉っぱとかつおぶしがしんなりしてきたら完成です！しんなりする前に完成させてしまうと葉っぱの苦味が少し残るので注意
- 6
お好みでいりごまも入れてくださいね。
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