サルシッチャで作るミートソース
CristianoX @cook_40055359
Pomodoro con salsiccia、文字通りサルシッチャで作るミートソース、一味変わったミートソースです。
このレシピの生い立ち
家庭料理の定番、まだ載せていなかったと驚いているくらい。サルシッチャ（生ソーセージ）をほぐして使います。ラグ(レシピID : 20426433)などより、簡単で素早くできます。
サルシッチャで作るミートソース
Pomodoro con salsiccia、文字通りサルシッチャで作るミートソース、一味変わったミートソースです。
このレシピの生い立ち
家庭料理の定番、まだ載せていなかったと驚いているくらい。サルシッチャ（生ソーセージ）をほぐして使います。ラグ(レシピID : 20426433)などより、簡単で素早くできます。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
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- 2
バターを少し引いたフライパンで、玉ねぎにんにくを炒めます。
-
- 3
サルシッチャは皮をとります。
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- 4
ほぐして、ひき肉状にしておきます。
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- 5
玉ねぎを炒めているフライパンに入れ、強火で火を通します。
-
- 6
鍋にトマト缶と一緒に入れ、ローレル、塩胡椒を足し、約1時間にて出来上がりです。
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イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
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