♤エリンギの肉巻き♤柿ソースで
めんたいピリ子 @cook_40119982
柿ソースID19089454を使った
アレンジレシピですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
柿ソースを使った料理を作りたくて
試してみました♪(´ε｀ )
♤エリンギの肉巻き♤柿ソースで
柿ソースID19089454を使った
アレンジレシピですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
柿ソースを使った料理を作りたくて
試してみました♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは軽く水洗いし
5㎜位にスライスする - 2
エリンギを豚肉で巻き巻き
- 3
バット等に小麦粉を入れ
塩こしょうも混ぜる - 4
肉巻きエリンギに⑶をまぶし
余分な粉は叩いておく - 5
フライパンに油をひき
⑷を加え
片面に焼き色がついたら
ひっくり返し、酒を加え
蓋をして蒸し焼きにする - 6
両面こんがり焼き色が
ついたらお皿に盛り
柿ソースID19089454を
かけてできあがり -
コツ・ポイント
小麦粉に塩こしょうを混ぜることで
まんべんなく味がつき、塩こしょうの
量も減らせます(-_^)
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