グリルで簡単ブリの照り焼き

1103mi
1103mi @cook_40120320

グリルだと楽だし皮がパリッと香ばしいです。
このレシピの生い立ち
焼いた皮が好き。

グリルで簡単ブリの照り焼き

グリルだと楽だし皮がパリッと香ばしいです。
このレシピの生い立ち
焼いた皮が好き。

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. 付け合せ
  3. ピーマン 1個
  4. パプリカ 1/4個
  5. タレ
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん、砂糖、酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    タレをジップロックに合わせブリも入れる。

  2. 2

    お好みの時間漬ける。
    直ぐでもいいです。

  3. 3

    アルミを引き、ブリと付け合せをも乗せる。

  4. 4

    付け合せは焦げやすいので包む。

  5. 5

    グリルで弱火で5分位焼く。
    両面なので、片面の場合は様子を見て下さいね。

  6. 6

    タレをレンジで3分様子を見ながらかけ、後から魚にかける。

  7. 7

    アルミホイルを敷いているので片ずけも楽です。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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