HBで簡単！ピザ生地
kanariya01 @cook_40218467
もちもちの生地が美味しいです！
焼きたてピザ最高！
このレシピの生い立ち
本格ピザ生地レシピをPanasonicのHB用にアレンジしました
HBで簡単！ピザ生地
もちもちの生地が美味しいです！
焼きたてピザ最高！
このレシピの生い立ち
本格ピザ生地レシピをPanasonicのHB用にアレンジしました
作り方
- 1
すべての材料をHBに投入
生地作りコースで捏ね上げ。※PanasonicのHBの場合は8分スピード生地コース
- 2
ミキシング後の生地は20分経ったら取り出し、3つに分割
※1玉あたり130gくらい - 3
生地が乾燥しないように覆いをして4〜5時間常温で放置
- 4
打ち粉をし生地をのばし具をのせて250度のオーブンで8分〜10分くらい焼く
コツ・ポイント
生地がベタつきやすく扱いにくいので、打ち粉は多めにつかって薄くのばしてください。
ちょっといびつでも大丈夫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093784
