ベビーホタテの和風グラタン
メサ吉 @cook_40151542
深まる秋に！キノコ香るベビーホタテの和風グラタン
このレシピの生い立ち
めんつゆで和風のグラタンを作りたいと思い、挑戦してみました。
美味しくできました。
ベビーホタテの和風グラタン
深まる秋に！キノコ香るベビーホタテの和風グラタン
このレシピの生い立ち
めんつゆで和風のグラタンを作りたいと思い、挑戦してみました。
美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなキノコ、ベビーホタテ、フライドオニオン、フライドガーリックをオリーブオイルで炒めます。
- 2
そこへめんつゆと生クリームと牛乳、粉末の昆布茶、香りづけにコショウを入れます。
- 3
茹でたほうれん草を入れます。
- 4
茹で上がったパスタと和えてグラタン皿に入れます。
- 5
ピザ用チーズと粉チーズを乗せてあらびきコショウ、粉チーズを散らします。
- 6
魚焼きグリルかオーブントースターで１０分程度焼き色を見ながら焼きます
- 7
焼きあがったら糸唐辛子と切り海苔を散らします
コツ・ポイント
今回は生クリームが残っていたので生クリームと牛乳を入れてますが、豆乳を使うとあっさりした味わいになると思います。
自分でも、次回は同じレシピを豆乳で作ってみたいと思います。
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