胡瓜を千切りして下さい！

生ハムも千切りして下さい！

切った胡瓜と生ハムをボールに入れて、味の素、おろしニンニク、ごま油、薄口醤油、レモン汁を加えて、よく混ぜて下さい！

容器に移して、生卵の黄身をのせて、いりごまを振って下さい！