ヘルシー簡単♪圧力鍋で厚揚げの甘酢煮込み
杏里mama @cook_40093590
圧力鍋を使うので弾力ある厚揚げが短時間で味が染みて柔らかく美味しい甘酢煮に♪もちろん絹揚げでも♥とろっとろで最高!!
このレシピの生い立ち
手羽元の甘酢煮込みを厚揚げ、絹揚げの甘酢煮込みにアレンジしてみたらとっても美味しく出来たので覚書にレシピupしてみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
アプリでひらく作り方
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分量簡単!!★の調味料を全部入れる。
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- 2
切った厚揚げを入れて圧力をかけていく。分銅が揺れたら弱火で１０分。火を止めて圧が抜けるまで放置したら完成!!はやっｗ
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器に盛ってネギなどちらして♪圧力鍋なくてもOK♪煮込めば出来ます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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コツ・ポイント
圧力鍋を使うと一瞬で染み染みに♪厚揚げならふんわり、絹揚げならとろとろ食感に♪
リアクション
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