簡単で美味しいステーキソース
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家庭でステーキ屋さんのような美味しいソースが簡単にできます！レンジ調理なので洗いものも少なくすみます。
このレシピの生い立ち
お店のようなステーキソースが食べたくて試行錯誤
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分をみじん切り、もう半分はすりおろす。
- 2
玉ねぎを飴色になるまで弱火でよく炒める。
- 3
②に酢以外の調味料を全ていれて玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。
- 4
※時間があるときは煮立たせたら銀紙で落し蓋をし余熱を使うのも◎
- 5
玉ねぎがトロトロになっているのを確認して冷えたら酢を入れて完成
- 6
※電子レンジの場合は酢以外を混ぜて800wで3分温める。
コツ・ポイント
★醤油大３→ポン酢大１
ニンニク→すりおろし生姜
玉ねぎ→大根 にアレンジ可能★
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