コチジャンの鳥ささみトマト和え玉子丼風

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

コチジャンの辛さとマヨネーズがまいまって卵も半熟でとても美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
何か作ってたらこんなのができました!

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材料

1人前
  1. ささみ 2本
  2. トマト 1個
  3. コチジャン 大さじ2
  4. ☆お酒 大さじ5
  5. ☆砂糖 小さじ1/3
  6. ☆みりん 大さじ1/3
  7. 3個
  8. 牛乳 少し
  9. とろけるスライスチーズ 1枚
  10. 鶏ガラスープのもと 大さじ1強
  11. 塩胡椒 適量
  12. 油(なんでもいい) たっぷり
  13. マヨネーズ お好きなだけ
  14. セリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    ささみは、レンジで、500wで3分20秒チンする!あら熱がとれたら、さいてトマトをくしぎりにしてささみと☆の調味料をまぜ

  2. 2

    和えておく、ご飯にささみとトマトを少しのせ、卵を3個わり牛乳少し鶏ガラスープのもとをいれ、塩胡椒してまぜ、たっぷりの油を

  3. 3

    フライパンにいれ、卵を半熟にして焼きとろけるスライスチーズをいれてご飯の器にいれるまたその上からささみとトマトをのせ、

  4. 4

    マヨネーズとパセリの乾燥をのせたら出来上がり❗

コツ・ポイント

コチジャンをいれ好きたら辛くなるかな?控えめに!

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