お刺身で簡単野菜炒め
mohikoママ @cook_40200350
さっぱりした野菜炒めです。めんつゆがお刺身に染み込んで味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身が余ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、しめじを一口大にカット
- 2
余ったマグロのお刺身をさっと湯がいて包丁で小さめにカット（適当な大きさで良いです）
- 3
フライパンに油を引いてマグロ、キャベツ、しめじを炒める。
- 4
しんなりしてきたらめんつゆと塩胡椒を入れて完成です。
コツ・ポイント
味が薄いと感じたらめんつゆを足してみてください。
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