サツマイモ入りカップケーキ
いちたんママ @cook_40218595
サツマイモ入りで栄養満点！でも簡単で家にあるものでできちゃった。
このレシピの生い立ち
たくさん買いすぎたサツマイモを、小さな子どものおやつにつかったこの一品！外に遊びに行く時に持って行きやすいカップケーキにしました。
サツマイモ入りカップケーキ
サツマイモ入りで栄養満点！でも簡単で家にあるものでできちゃった。
このレシピの生い立ち
たくさん買いすぎたサツマイモを、小さな子どものおやつにつかったこの一品！外に遊びに行く時に持って行きやすいカップケーキにしました。
作り方
- 1
サツマイモを小さくきってレンジでやわらかくなるまでチン！
- 2
ホットケーキミックスと砂糖、卵、牛乳をボールにいれ混ぜる。
- 3
２のなかに、やわらかくしたバターと、チンしたサツマイモをいれまぜる。
- 4
カップケーキの容器に３を入れ、１８０℃に温めておいたオーブンで１５分焼いたら出来上がり！
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