ダイエット☆ささみ和風タルタルステーキ
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
湯通ししたささみをタルタルステーキ風に仕上げてみました☆
ダイエットはモチベーションと飽きさせない工夫が重要なんですよ♪
このレシピの生い立ち
ささみは低脂肪高タンパクなダイエットのエース食材☆
ただ煮たり焼いたりしてたらつまらないでしょ〜！
アプリでひらく作り方
- 1
片手鍋に水、酒を入れて沸騰させる。
- 2
火を止めてささみを入れたら3分放置。
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- 3
すぐに取り出して水にさらして冷ます。
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- 4
ささみを細かく刻む。
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- 5
更に包丁でよく叩いてミンチ状にしていく。
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- 6
ささみ、玉ねぎ、aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
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- 7
型に詰めていく。
今回はプリン容器で☆ -
- 8
皿にひっくり返してすりごまをかけて卵をトッピングして完成☆
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コツ・ポイント
ささみをお湯に入れる際は必ず火を止めてね♪
リアクション
レシピ作者
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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