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- 1
きゅうりキャベツはざく切り
ニンニクはすりおろし
塩でまんべんなく揉む - 2
5分くらいして
野菜から水が出てきたら
浅漬け容器に入れて
つける - 3
三時間以上すれば
食べれます
二･三日しても美味しくいけます
コツ・ポイント
特にありません
辛いのが好きなら
つける時青唐辛子
赤唐辛子を一緒につけてもピリ辛で夏向けです
家は子供か食べるので
旦那はあとから七味かけて食べてます
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