アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに料理酒を入れます。
お酒が煮立ってきたらとりささみを入れて塩を振って蓋をし5分蒸し焼きにします。 - 2
火が通ってるか箸で刺してみて大丈夫なら火を止めます。
再度蓋をして10分放置。
さめたら出してそぎ切りにします。 - 3
ボウルにとりささみとキムチとごま油を入れて混ぜ
おさらに盛って出来上がり
コツ・ポイント
しっかり火を通すこと。お腹こわしたら大変。
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