ヘルシーで濃厚❤️あずきアイス❤️
キュンキュン♪ @cook_40127262
生クリームの濃厚さとヨーグルトのさっぱり感で美味です✨あずき好きにはたまらな～い味です☆
試してみてね(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あずき入りのヘルシーなアイスが作りたくて、覚書としてレシピアップしました♪♪
ヘルシーで濃厚❤️あずきアイス❤️
生クリームの濃厚さとヨーグルトのさっぱり感で美味です✨あずき好きにはたまらな～い味です☆
試してみてね(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あずき入りのヘルシーなアイスが作りたくて、覚書としてレシピアップしました♪♪
作り方
- 1
材料で～す♪(写真 ＋ハチミツ♪)練乳がない時は砂糖をプラスで♪
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- 2
☆を全て入れてハンドミキサーで泡立てる♪
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- 3
ボールの下に保冷剤を置くと早く泡立ちます♪
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- 4
このくらいまで(7割ほど)泡立てたらヨーグルトを投入♪水切りせずそのまま入れてます♪ハンドミキサーの低速で全体を混ぜる♪
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- 5
全体が混ざると、写真のように滑らかになります♪
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- 6
あずきをイン♪かたまりになってる時は少しスプーンなどでバラバラにしてから、低速で混ぜる♪
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- 7
こんな感じになります♪今回はあずきたっぷりの300g♪あずきの量が多いほど、あずきの風味がしっかり感じられます！
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- 8
容器に入れて３、４時間がたべごろです♪(容器のサイズによります)１日おくと固くなるので少し溶かして食べるのがオススメ♪
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- 9
完成～♪(^^)
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コツ・ポイント
※あずきを入れる時は、塊をほぐしてからハンドミキサーで混ぜて下さいね♪
※食べる時に固い場合は、少しレンチンして食べると美味しく食べられます♪
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