牛肉のガーリックペッパーいため

じーべん
じーべん @cook_40038857

いい香りの牛肉でキャベツももりもり食べられる♪
このレシピの生い立ち
キャベツに甘辛のお肉をのせるのを母がよくつくっていたので、ちがう味でもやってみようと。

牛肉のガーリックペッパーいため

いい香りの牛肉でキャベツももりもり食べられる♪
このレシピの生い立ち
キャベツに甘辛のお肉をのせるのを母がよくつくっていたので、ちがう味でもやってみようと。

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材料

2人分
  1. 牛こま 180g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/8個
  4. にんにく(チューブ) 小さじ2
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. バター 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてお皿にもっておく。
    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、牛肉と玉ねぎをいれる。にんにく、塩、ブラックペッパー、鶏がらスープのもと、酒をくわえて炒める。

  3. 3

    2をキャベツの上にのせて完成!

コツ・ポイント

お肉にしっかり味をつけて、その味でキャベツをたべる。

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働く主婦です♪SEなので帰る時間は遅かったりもしますが、お料理は大好きなのでいろいろやります。でも適当人間なのですべて適当ですー♪
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