簡単★お弁当のおかず♪なすだけで一品！
ゆっちゃ♪ @cook_40042476
見た目は微妙ですが、味はとっても美味しいです♡(*´艸｀*)お弁当にもごはんのおかずにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
短い時間で簡単にお弁当のおかずを作れないかなと、冷蔵庫にあったなすだけで適当に味付けしたら、美味しかったので(*^∀^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは1cmくらいの厚みで食べやすい(お弁当に入れやすい)サイズに切る。
- 2
なすに片栗粉をまぶす。(ビニール袋になすと片栗粉を入れ振ると満遍なく付きます)
- 3
(袋にサラダ油を入れ、なすにからませて、少量の油をひいたフライパンで弱火で焼けば、少ない油でもジューシーに焼けます★)
- 4
フライパンにサラダ油をひき、なすを並べて、両面を火が通るまで弱火で加熱する。
- 5
火が通ったらめんつゆをまわしかけ、味が行き渡ったら火を止め、かつおぶしで和えて、出来上がり。
コツ・ポイント
なすのサイズで調味料の量は、調整してください。
なすは焦げるので弱火で焼きます。
めんつゆの量はお好みでどうぞ。
かつおぶしが焦げるとにがくなるので火を止めてから和えてください(*^∀^*)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単★お弁当のおかず♪ピーマンだけで１品 簡単★お弁当のおかず♪ピーマンだけで１品
ピーマンだけで作るお弁当のおかず★本当に簡単で美味しいです♪かつおぶしの代わりに、白ごまでも美味しいです★お試しあれ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102458
