作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、火が通りやすいように一口大に切りって茹でる
- 2
串が通るくらいに茹でたら水気を切って熱いうちに☆の材料を入れてマッシュする
- 3
オーブンを200度に予熱する。
- 4
パイシートをこのように切る
-
- 5
長方形の方にさつまいもクリームを乗せて、三角形の方に適当に切った板チョコを乗せる
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- 6
被せてフォークで端を止める
卵黄を刷毛でたっぷり塗る -
- 7
180度で30分焼いてケーキクーラーで冷やして完成！
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コツ・ポイント
焼きすぎないように注意です！
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