新玉ねぎのドレッシング(和風)

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

みずみずしい新玉ねぎだからこそできる美味しさです。野菜にもお肉にもあいます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのみずみずしさをいかしたくて作りました。野菜にもお肉にも合います。

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材料

玉ねぎ100g分
  1. 新玉ねぎ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. だし醤油(めんつゆなど) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべてジャグに入れてバーミックスなどで30秒ほど撹拌して完成。

コツ・ポイント

バーミックスなどがない場合は、玉ねぎをみじん切りにしてください。
だし醤油やめんつゆを入れないで醤油大さじ1にしてもかまいませんが、隠し味にだし醤油などを入れるとコクが出る気がします。

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レシピ作者

mmchopin
mmchopin @cook_40037603
に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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