わさび菜だけの生春巻き

ibukinomam
ibukinomam @cook_40130499

超簡単にわさび菜の美味しさ味わえます。
このレシピの生い立ち
わさび菜のほんのり香る辛みを最大限に楽しむためにうみだしました。スイートチリソースの甘さが上手にわさび菜の香りを引き出しました。

わさび菜だけの生春巻き

超簡単にわさび菜の美味しさ味わえます。
このレシピの生い立ち
わさび菜のほんのり香る辛みを最大限に楽しむためにうみだしました。スイートチリソースの甘さが上手にわさび菜の香りを引き出しました。

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材料

2人分
  1. わさび菜 4,5枚
  2. 生春巻きの皮 小4枚(大2枚)
  3. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    わさび菜を洗って良く水気を切り、大きめに裂く。

  2. 2

    生春巻きの皮に水を通しまな板に置く。

  3. 3

    生春巻きの皮の上にわさび菜を乗せて、皮がややしんなりしたら巻く。

  4. 4

    3を切る(写真は4等分に切りました)

コツ・ポイント

生春巻きの皮を破れないくらいに、でも少しきつめに巻くときれいに切れます。

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お料理大好き、食べるの大好き、お料理番組を観るのも大好き。主人の好みは肉!なので、魚や野菜をいかに主人に「美味しい!」と言って食べてもらえるようにお料理するか?が日々課題です。
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