油淋鶏風？葱たっぷりボリュームサラダ
LOVELOHA @cook_40156733
葱たっぷりの甘酢ドレッシングにチーズがよく合うボリュームたっぷりのサラダです♪
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレとチーズとナッツを合わせたら美味しかったので、ボリュームのあるサラダを考えました
油淋鶏風？葱たっぷりボリュームサラダ
葱たっぷりの甘酢ドレッシングにチーズがよく合うボリュームたっぷりのサラダです♪
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレとチーズとナッツを合わせたら美味しかったので、ボリュームのあるサラダを考えました
作り方
- 1
サラダの野菜は洗って食べやすい大きさに切る。お好きな野菜でどうぞ
- 2
白ネギはみじん切りにし、甘酢ドレッシングの材料とまぜあわせておく
- 3
チーズは８等分に切る
- 4
蓮根は薄い輪切りにして水にさらしアクを抜き、よく水気を切っておく
- 5
フライパンに薄くオリーブオイル(分量外）をひき、蓮根を素揚げし、れんこんチップを作る
- 6
豚肉に片栗粉をまぶし、【5】で残った油で、カリカリになるまで揚げ焼く
- 7
野菜の上に、チーズとれんこんチップをのせ、上から【２】の甘酢ドレッシングをかけて召し上がれ♪
-
- 8
豚肉はなくてもOK☆あるとさらにボリュームUP☆これだけで立派なおかずに
コツ・ポイント
チーズはブラックペッパー入りがオススメ。アーモンド入りもgood。甘酢タレとチーズが本当によく合います。
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