あっさり☆きゅうりのわさび漬け

YUYUcafe
YUYUcafe @cook_40102591

義母から教わったきゅうりのわさび漬け☆辛みがピリッと効いていて、塩分もしっかりあるので、おつまみにも♪覚書です。
このレシピの生い立ち
義母の家に遊びに行ったとき食べて、おいしかったので、レシピを聞きました。簡単でおいしいのでぜひお試しください☆きゅうりがたくさん手に入った時にはもってこいです!

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材料

作りやすい量
  1. きゅうり 500g(4~6本)
  2. 砂糖 60g
  3. 20g
  4. チューブわさび 20g
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切り、チャック付の袋にすべての材料を入れる。

  2. 2

    時々上下を返しながら、半日ほど漬ける。食べるときにお好みでゴマを振っても☆

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは特にないですが、塩分は結構強めなので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

YUYUcafe
YUYUcafe @cook_40102591
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料理好き、キッチングッズ好き☆ルクルーゼ愛用♪かわいい、美味しい料理頑張って作りたいです!
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