ルクエde1人分のミネストローネ

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
ルクエの中でも吹きこぼれにくい「ルクエおじや」を使います,一人で食べるのにちょうどよい量(当社比)だけ作りましょう!!
このレシピの生い立ち
クックパッドにミネストローネのレシピは星の数ほどありますが,時間がかかり,大人数向けのレシピがほとんどです。一人暮らし向けにもっと量が少なくて,パパッとできる方法はないかと思い,ルクエおじやで作ってみました。
ルクエde1人分のミネストローネ
ルクエの中でも吹きこぼれにくい「ルクエおじや」を使います,一人で食べるのにちょうどよい量(当社比)だけ作りましょう!!
このレシピの生い立ち
クックパッドにミネストローネのレシピは星の数ほどありますが,時間がかかり,大人数向けのレシピがほとんどです。一人暮らし向けにもっと量が少なくて,パパッとできる方法はないかと思い,ルクエおじやで作ってみました。
作り方
- 1
トマトは湯むきし,ざく切りにする。
- 2
にんにく,玉ねぎ,人参はみじん切りにし,ベーコンは1cm角に切る。じゃがいもは乱切りにする。
- 3
ルクエににんにくと玉ねぎを入れ,500Wレンジで4分加熱する。
- 4
人参とじゃがいもを加え,レンジで4分加熱する。
- 5
トマト,ベーコン,●を加え,レンジで3分加熱する。
- 6
水を加え,レンジで3分加熱する。塩こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
★火傷を防止するため,ルクエの中でも底の深いもの(ルクエおじや)のみ使用してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
丸ごとトマトの贅沢ミネストローネ♥ 丸ごとトマトの贅沢ミネストローネ♥
フレッシュトマトをカップに見立て、お野菜をたっぷり詰め込みました❀スプーンで崩しながら食べる見た目も可愛いおかずスープ♥ ramutomato -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104269