我が家の餃子

sacry39
sacry39 @cook_40218713

我が家の定番メニュー!
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返し、このレシピにたどりつきました。

我が家の餃子

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材料

50個( 小ボール1杯 )
  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ 1/2個
  3. にら 1束
  4. 干し椎茸 適量
  5. オイスターソース 大2
  6. 鶏がらスープ 大1
  7. ごま 大3
  8. 大1
  9. 片栗粉 大4
  10. にんにく・しょうが 各ひとかけ
  11. 塩・胡椒 適量
  12. 1個

作り方

  1. 1

    キャベツ、にら、干し椎茸( 水でもどす )はみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料をボールでまぜ、餃子の皮でつつんで焼くだけ!

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