朝ごはんにパパっとフライパン卵料理

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

冷凍庫に茹でホウレン草・ひき肉惣菜のストックがあり、卵とチーズを利用して朝ごはんのおかずです。

このレシピの生い立ち
朝ごはんには時間をかけたくありません(笑)
時間があるときに、我が家冷凍品を作っておくことで、貴重な時間を節約できます。

朝ごはんにパパっとフライパン卵料理

冷凍庫に茹でホウレン草・ひき肉惣菜のストックがあり、卵とチーズを利用して朝ごはんのおかずです。

このレシピの生い立ち
朝ごはんには時間をかけたくありません(笑)
時間があるときに、我が家冷凍品を作っておくことで、貴重な時間を節約できます。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ひき肉惣菜(レシピID : 19424884 120g
  3. 冷凍茹で法蓮草レシピ(ID : 20228501 1/3束分
  4. ミックスチーズ 40g~お好み量
  5. 塩・こしょう・ナツメ 少々
  6. 炒めようのオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍ホウレンソウをレンジで軽く解凍しておく(刻んであるもの利用)
    溶き卵を作り軽く塩コショウをする

  2. 2

    フライパンを中温にしてひき肉惣菜に火を通し、ホウレン草を入れて炒める

  3. 3

    溶き卵、チーズを入れ、少々のナツメグを振り盛り付ける

コツ・ポイント

旬のホウレンソウは栄養価が高いので、茹でてカットして薄く延ばして冷凍しておくと重宝です。
ひき肉惣菜も作って冷凍しておくと様々な料理に活用でs来ます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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