豆苗豚もやし炒め✩

♡すーまま♡
♡すーまま♡ @cook_40171233

味付けは、ノンオイルドレッシングでヘルシーに❤

さっぱりとした野菜炒めです٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
シンプルに塩コショウだけでも良いけど、たまには違った野菜炒めも良いかなと思って(*ˊ˘ˋ*)...♪

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材料

  1. 豚肉(コストコの生姜焼き用豚肉) 200g
  2. 豆苗 1袋
  3. もやし 1袋
  4. 人参 5cmくらい
  5. 和風たまねぎドレッシング(ノンオイル) 鍋肌に2~3周回しかける

作り方

  1. 1

    豆苗→3~4cmの長さ
    豚肉→食べやすい大きさ
    人参→短冊切り

  2. 2

    豚肉→軽く塩コショウをふる
    人参→柔らかくなるまでレンジで加熱する

  3. 3

    豚肉を炒め火が通ったらもやし、
    豆苗の順に加え炒める。
    (豚肉は一旦取り出しても◎)

  4. 4

    もやし、豆苗がしんなりしたら人参を加える。

  5. 5

    ドレッシングで味付けをする

コツ・ポイント

混ぜすぎると水分が出てしまうので、時々返すぐらいがいいと思います!

豚肉は、コマ肉でもバラ肉でも何でもOKです!

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