簡単☆ブロッコリーとしめじの和風パスタ

84ers
84ers @cook_40216228

見た目はともかく・・・笑 簡単美味しいが一番♪
紫蘇にんにく醤油は香り高く便利なので
ぜひ作り置きしておいてください♪
このレシピの生い立ち
バター醤油系のパスタが食べたくて。

簡単☆ブロッコリーとしめじの和風パスタ

見た目はともかく・・・笑 簡単美味しいが一番♪
紫蘇にんにく醤油は香り高く便利なので
ぜひ作り置きしておいてください♪
このレシピの生い立ち
バター醤油系のパスタが食べたくて。

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材料

  1. パスタ 80g
  2. ブロッコリー 1/4
  3. しめじ 1/4
  4. 紫蘇にんにく醤油 大 1と1/2
  5. ●バター 10g
  6. ●ほんだし 小1
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブオイル 少々
  9. かつお節 いっぱい(お好みで)

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でします。ブロッコリーも硬茹でします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーといしづきを取ったしめじを炒め塩胡椒します。

  3. 3

    茹でたパスタを投入し、●を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、かつお節をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは一株固ゆでして冷凍しておくとひとりランチに便利ですよ。
和風でなくても、シーフードミックスを使っても美味しいかも。
紫蘇にんにく醤油は薄切りしたにんにくと赤紫蘇、醤油を合わせ一晩寝かせたものを利用します。
便利ですよ♡

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料理初心者です。簡単でも美味しい物から作れるように勉強中です。基本、本当に簡単なものしか作りません 笑
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