◎リメイク！お好み焼きカレー◎
はーるはるちゃん @cook_40201444
前日の堅いお好み焼きが大変身！！
お好み焼きを作る時に混ぜた出汁と、カレーがすごくマッチしててとっても食が進む！！
このレシピの生い立ち
前日に作ったお好み焼きが硬くなってしまって、どうリメイクしようか考えていたら思いつきました☆
◎リメイク！お好み焼きカレー◎
前日の堅いお好み焼きが大変身！！
お好み焼きを作る時に混ぜた出汁と、カレーがすごくマッチしててとっても食が進む！！
このレシピの生い立ち
前日に作ったお好み焼きが硬くなってしまって、どうリメイクしようか考えていたら思いつきました☆
作り方
- 1
１.お好み焼きを冷蔵庫から取り出して、レンチンする。
- 2
２.温まったお好み焼きを、ボウルに入れて麺棒で潰す。
(汚いけど、とにかく潰します！) -
- 3
３.ある程度潰したら、フライパンで軽く炒める。
(ささっとで良い。) -
- 4
４.軽く炒めたら、市販のカレーも一緒に炒める。
-
- 5
５.カレーが全体に行き渡ったら、完成！！
-
コツ・ポイント
少し水や溶き卵を入れて炒めると、柔らかくなります！！
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