チビーズ大好きママカレーうどん
翔大と葵のママ @cook_40142241
中辛で辛いけど、チビーズ大好きでうどん１玉ぺろりと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
カレーが大好きでうどんも大好きなので、作りました。
ぺろりと食べて、うどんの後にカレー丼にして食べちゃいます
チビーズ大好きママカレーうどん
中辛で辛いけど、チビーズ大好きでうどん１玉ぺろりと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
カレーが大好きでうどんも大好きなので、作りました。
ぺろりと食べて、うどんの後にカレー丼にして食べちゃいます
作り方
- 1
玉ねぎにんじん油揚げを細目の千切りにする
- 2
豚肉は３センチくらいにカットする
- 3
出汁を作った鍋に全ての材料をいれて、柔らかくなるまで煮る。
(マメに灰汁を取る) - 4
市販のカレールー(うちはこくまろの中辛)を入れてコトコト煮込んだら、とろみを水溶き片栗粉でつける
- 5
おうどんを茹でて器に盛ったら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎを多めに入れると甘みが出るので、中辛でも大丈夫
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