見栄え最高♪いちご大福★簡単レンジ白玉粉

☆みゆあき☆
☆みゆあき☆ @cook_40159832

少ない材料で沢山作れる♪おもてなし、パーティー、お土産に最適♪苺を餡で包まないから簡単♪見える苺で見た目最高!
このレシピの生い立ち
色んなレシピがある中、自己流を研究♪ 苺をあんこで包まないから簡単!材料少なめで沢山作れて見栄えがする♪

見栄え最高♪いちご大福★簡単レンジ白玉粉

少ない材料で沢山作れる♪おもてなし、パーティー、お土産に最適♪苺を餡で包まないから簡単♪見える苺で見た目最高!
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色んなレシピがある中、自己流を研究♪ 苺をあんこで包まないから簡単!材料少なめで沢山作れて見栄えがする♪

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材料

約20個
  1. 白玉粉 130g
  2. ★水 150cc
  3. ★砂糖 50g
  4. いちご 20個
  5. あんこ 400g
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    いちごのヘタをとる

  2. 2

    あんこを20個分に分けて丸める

  3. 3

    ★の材料3つを耐熱ボールに入れて混ぜる

  4. 4

    ③にラップをして600wで2分レンジでチン♪
    取り出して木べらで混ぜる♪

  5. 5

    またラップをして、600wで30秒チン♪
    木べらで混ぜる♪
    様子を見ながら30秒ずつ追加していく

  6. 6

    ↑ちなみに我が家のレンジでは30秒×2回チン♪
    餅みたいに艶が出て、粉っぽさが無くなるまでチンしました!

  7. 7

    ラップの上に片栗粉を広げ、生地を20個に分ける

  8. 8

    あんこだけ包む♪包んだら上をハサミでチョキンして苺を挟む

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