男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に
おさかにゃたいむ @cook_40115709
豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
このレシピの生い立ち
素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。
男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に
豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
このレシピの生い立ち
素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
豚バラブロックをたこ糸でギュっと縛る
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- 2
鳥モモ肉も同様に縛る。この行程は、すでに慣れている人もいるかと思われます
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- 3
ごま油で両面こんがり焼く。
ここで食べてもいいかなっていう気持ちを抑えます。 -
- 4
炊飯器の釜に敷き詰めます。
ネギの青い部分を添えて。 -
- 5
★をすべて投入 まぜまぜ。
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- 6
一応、クッキングペーパーで落し蓋。
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- 7
美味しくできますよーに、と祈ってからスイッチオン！機種によっては時間が来ても終わらない場合があります。
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- 8
炊き上がり❤
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- 9
モモ肉もいい色、いいツヤ。豚バラは写真取り忘れましたorz
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- 10
適当に切り分けて召し上がれ。つまみ食いでちょっと減っています。
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- 11
鳥モモ肉はほろほろで切りづらいです
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- 12
追記。 チャーシューと炊飯器に残った煮汁を使って、チャーハン作りました。 コクがあってウマウマ( ☆∀☆)
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コツ・ポイント
炊飯器によっては炊き上がるじかんが変わってくると思うので、適当に調整お願いします。
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