鮭と白ネギのホイル焼き【超簡単です♪】
かよぴぃ♪ @cook_40059669
料理下手な私でも出来たのでホントに簡単なホイル焼きです♪
このレシピの生い立ち
頂き物の白ネギを消費したくて作ってみました。たっぷりの白ネギを使うから香りが良くておすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギを洗い斜め切りにします
- 2
フライパンにアルミホイルを敷き、鮭の切身を並べます
- 3
鮭に塩・コショウで下味をつけた後、ネギを鮭の上にのっけます
- 4
ネギの上から料理酒を回しかけ、ホイルで蓋をします
- 5
フライパンにも蓋をして、弱火で20分蒸し焼きにしたら完成です
コツ・ポイント
とにかく弱火です！
私は何度も火加減を間違って焦がしてしまいました…(-_-；)
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