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簡単☆さつまいもの竜田揚げ
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簡単☆さつまいもの竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆さつまいもの竜田揚げ

SALASAK
SALASAK @cook_40183856

揚げっぱなしで子供のおやつに。
お塩を振って大人のおやつに。
大葉を乗せておつまみに。
このレシピの生い立ち
焼き芋が大好きな娘。一度に丸かじりしてしまうので、少しずつ食べてもらおうと思ったのと、揚げ物デビューさせるために作りました!

揚げっぱなしで子供のおやつに。
お塩を振って大人のおやつに。
大葉を乗せておつまみに。
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焼き芋が大好きな娘。一度に丸かじりしてしまうので、少しずつ食べてもらおうと思ったのと、揚げ物デビューさせるために作りました!

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簡単☆さつまいもの竜田揚げ

SALASAK
SALASAK @cook_40183856

揚げっぱなしで子供のおやつに。
お塩を振って大人のおやつに。
大葉を乗せておつまみに。
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焼き芋が大好きな娘。一度に丸かじりしてしまうので、少しずつ食べてもらおうと思ったのと、揚げ物デビューさせるために作りました!

揚げっぱなしで子供のおやつに。
お塩を振って大人のおやつに。
大葉を乗せておつまみに。
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材料

作りやすい量
  • さつまいも 小 1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • (大葉) 1枚
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作り方

  1. 1

    さつまいもを幅1cmくらいの拍子切りにする

  2. 2

    ビニール袋にさつまいもを入れ、片栗粉を入れてまんべんなくまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を入れて全面をじっくり焼く

  4. 4

    きれいに揚げ焼きにできたら、クッキングペーパーのうえにあげて余分な油をきる

  5. 5

    お好みでお塩をひとつまみふりかけると甘みが引き立ちます

  6. 6

    お皿に盛り付けて、完成

  7. 7

    大葉があれば千切りにして乗せるとおつまみにもなります

コツ・ポイント

焦げないように気をつけてください

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SALASAK
SALASAK @cook_40183856
2017/10/19 00:10に公開
ある日突然料理に目覚め、日々楽しみながらお料理してます☆
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 大葉 片栗粉 さつま芋

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