やっぱり手作り♡ミートソースパスタ☆
ちゃいろいとり @cook_40217464
手作りすれば、たっぷりミートソースで幸せ♡(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタが大好物♡自分で作ってみたら、意外と簡単だったので、できるだけ手作りしています☆ソースをたっぷりと食べられて大満足♡(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを水漬けします。（ID：19258157 ）
- 2
オリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。玉ねぎ、入れたい野菜があれば野菜を炒めます。ひき肉を入れて、さらに炒めます。
- 3
おおよそ火が通ったら、トマト、ローリエ、赤ワイン、あればセロリシード、お好みで、ケチャップを入れ、20分ほど煮込みます。
- 4
ほどよく煮詰まったら、塩こしょうで味を整え、ソース完成(^_-)-☆
- 5
水漬けパスタを茹で、その上にたっっぷりとソースをかけて、できあがり☆
コツ・ポイント
煮込むほど味が煮詰まっておいしくなります☆塩は多めに入れたほうがパスタに合います☆
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