お手軽に糖質オフ♪ 油揚げクルトン
ykazuhir @cook_40138295
糖質オフでも使える簡単クルトン。おつまみスナックにも♪
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いたらサクサクになるので、スナック風にしたりクルトンっぽくしたりして活用するようになりました。糖質制限してても食べられるので重宝してます。
お手軽に糖質オフ♪ 油揚げクルトン
糖質オフでも使える簡単クルトン。おつまみスナックにも♪
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いたらサクサクになるので、スナック風にしたりクルトンっぽくしたりして活用するようになりました。糖質制限してても食べられるので重宝してます。
作り方
- 1
油揚げに熱湯を掛けて油抜きし、キッチンペーパーでよく水気を取る。
- 2
（1）を5mm角くらいの大きさにカットしてアルミホイルに並べ塩と粉チーズを振りかける
- 3
（2）をオーブントースターで5〜8分ほど焼けば完成（焦げすぎないように様子をみながら）
- 4
（おまけ）
こんな風に短冊状にカットして焼けばスナックっぽくなります。 -
コツ・ポイント
焼き具合は使用するトースターに応じて調節してください。
うまく焼けるとカリカリさくさくになります。
材料の括弧表示は別バージョンの味付け用。私はコンソメ＆チーズ＆カレー味とかのり塩味とかのスナック風にしてそのまま食べるのが好きです。
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