カルーア&ミルクプリン②☆嚥下食にも
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334
デザートにぴったり！ほんのりアルコールの大人のスイーツ。
スポンジケーキにカルーアを染み込ませるとさらに美味しさアップ♡
このレシピの生い立ち
ちょっとオシャレに、リキュールを使った簡単スイーツレシピをひらめきました♡
飲み込みが苦手な方にも楽しんでいただけると思います。
カルーア&ミルクプリン②☆嚥下食にも
デザートにぴったり！ほんのりアルコールの大人のスイーツ。
スポンジケーキにカルーアを染み込ませるとさらに美味しさアップ♡
このレシピの生い立ち
ちょっとオシャレに、リキュールを使った簡単スイーツレシピをひらめきました♡
飲み込みが苦手な方にも楽しんでいただけると思います。
作り方
- 1
耐熱容器にゼリーの素を12-15gいれ、牛乳150mlを加える。レンジに入れて沸騰手前まで温め、よくかき混ぜる。
- 2
容器に1を注いで、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。
-
- 3
耐熱容器にゼリーの素を12-15g、牛乳100mlを入れ、レンジで沸騰手前まで温め、よくかき混ぜる。
- 4
3にカルーアリキュール50mlを入れて、固まらないうちによく混ぜる。均一になったら、冷やしておいた2の上に注ぐ。
- 5
4を冷蔵庫に入れて固まるまでよく冷やす。
-
- 6
固まったら、お好みでスポンジケーキを薄く切り、5の上に乗せ、カルーアをスポンジケーキに少量かけて染み込ませ、できあがり！
-
コツ・ポイント
容器のままでもおいしいですが、お皿に移し、トッピングを加えるとオシャレです。
アルコールのお好みにより、カルーアリキュールの濃度を下げてください。
カルーアリキュールが多いと、牛乳に混ぜた時にダマになりやすいです。
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